Vielseitig, erfahren und flexibel – Willkommen bei Ihrem leistungsstarken Partner für Geflügel- & Wurstspezialitäten.
Wir sind ein Familienunternehmen mit mehr als 35 Jahren Erfahrung.
Gemeinsam mit unseren zahlreichen Mitarbeitern sind wir stetig auf der Suche nach zukunftsweisenden Konzepten und Produktlösungen für den Außer-Haus-Markt. Aus diesem Grund können wir Ihnen eine umfangreiche Angebotspalette für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung anbieten.
Neben unserem starken Tiefkühlsortiment reihen sich neuerdings auch Hähnchenfleisch in Bioqualität sowie vegane Foodtrends ein.
Hier bleiben keine Wünsche offen – und darauf sind wir stolz.
Artikel- und Sortimentsinformationen:
Hähnchen und Pute, beliebte Klassiker, trendige Fingerfood-Produkte, von konventionell über bio bis vegan, – auf der Trialoge in Dresden haben wir unser ganzes Angebotsspektrum für den Außer-Haus-Mark im Gepäck.
Der Allrounder für die Profiküche
Unser Produktportfolio umfasst eine Reihe von High-Convenience-Produkten, die bereits fertig gewürzt, paniert und gebraten sind und in den Küchen der Kunden lediglich regeneriert werden müssen.
Brandneu ist unser „5xD Hähnchengeschnetzeltes aus der Keule“. Das perfekte Basisprodukt für die kreative und verantwortungsvolle Umsetzung in der Großküche. Saftig und aromatisch, bereits in Streifen geschnitten und vorgebraten – unser Hähnchengeschnetzeltes aus der Keule verspricht Kalkulationssicherheit und einfaches Handling – das spart Zeit und Personalkosten und führt somit zu mehr Rentabilität.
Der Fleischanteil bei diesem Produkt beträgt 97% – wir haben bewusst auf eine sehr leichte und neutrale Würzung gesetzt, den Salz- und Zuckergehalt auf das minimalste reduziert und verzichten auf Gentechnik.
Außerdem wächst mit diesem Produkt unser Sortiment „Geflügelfleisch aus Deutschland“. Damit leisten wir einen Beitrag für die Erwartungshaltung der Kunden nach hoher Qualität, Herkunft und Nachhaltigkeit.
Somit ist dieser Artikel ideal geeignet für den Care-Bereich, Kitas, Schulverpflegung und Kantinen.
Ob pur auf einem Salat, als Pizzabelag, als klassisches Geschnetzeltes in einer leckeren Rahmsauce, asiatisch im Curry oder in einem Wrap gewickelt für das To-Go Geschäft – eben eine Produktlösung mit vielen Möglichkeiten, die die Küchenabläufe vereinfacht, effizienter macht und begeistert!
Trendiges Fingerfood, Vegan und Bio
Neben den veganen Produkten wie Burger, Nuggets, Schnitzel und „Knusper Dinos“ zählt auch Hähnchenfleisch in Bio-Qualität zu unseren Messe-Highlights.
Im Mittelpunkt steht zudem ein neuer Snackingartikel – Chicken Balls mit Füllungen in zwei verschiedenen Geschmacksrichtungen. „Chicken Balls Paprika“ und „Chicken Balls Frischkäse“ eignen sich z.B. als Topping auf dem Salat oder einer frischen bunten Bowl und bedienen den weiter Fahrt aufnehmenden Snacking-Trend.
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